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鹧鸪炖鱼胶的做法

2017-04-23 18:01 BY 系统管理员
鹧鸪炖鱼胶的做法
鹧鸪炖鱼胶
菜系及功效:美容菜谱 胃炎食谱 孕中期食谱
工艺:隔水炖    口味:原本味
主料:鹧鸪500克,鱼肚25克
辅料:西洋参25克,
调料:盐3克,姜5克
教您鹧鸪炖鱼胶怎么做,如何做鹧鸪炖鱼胶才好吃
1. 鹧鸪洗净,去肠杂取肉,开水烫发过。
2. 鱼胶(鱼肚)先发好,同西洋参(花旗参)加水放进炖盅隔水炖3个小时,加点盐便可,亦可加2片生姜同炖。
小帖士-健康提示:
此炖菜具有养颜暖胃的作用。
小帖士-食物相克:
西洋参:本品与藜芦相克。
标签:鱼胶汤
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